photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON-LOGÉ PLUSIEURS POSTES À POUVOIR CDD SAISONNIER 3 mois TEMPS PLEIN : contrat de 38h / TEMPS PARTIEL : contrat de 24h Il s'agit d'un poste clé au sein de notre société de la location meublée avec services hôteliers, très adaptée à une clientèle majoritairement britannique et irlandaise. Ce rôle implique de trouver un équilibre entre la nécessité d'une attention méticuleuse aux détails et la nécessité de travailler de manière efficace dans des délais serrés, tout en offrant un service d'hospitalité irréprochable. Vous êtes en charge de : - Procurer un service d'hôtellerie haut de gamme auprès de la clientèle essentiellement britannique et irlandaise. - La création d'un environnement informatif et sociable auprès des hôtes, sans pour autant être intrusif, tout en parfaite maîtrise de la langue anglaise. - Assister le chef de cuisine avec la préparation des repas. - Servir le petit-déjeuner, le goûter fait maison et le repas du soir. - L'entretien ménager journalier, bi-hebdomadaire / hebdomadaire (entre les départs et les arrivées) et de début / fin de saison (nettoyage à blanc) de nos établissements hôteliers et locations de meublés. - La gestion du linge, des[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse VTC

Chauffeur / Chauffeuse VTC

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON-LOGÉ PLUSIEURS POSTES À POUVOIR CDD SAISONNIER 3 mois TEMPS PLEIN : contrat de 38h Il s'agit d'un poste clé au sein de notre société hotellière et de locations meublées, très adaptée à une clientèle majoritairement britannique et irlandaise. Ce rôle extrêmement multifonctionnel combine la conduite professionnelle, l'entretien des biens (hébergements touristiques et véhicules) et même le service hôtelier en cas de besoin. CHAUFFEUR / CHAUFFEUSE Vous êtes en charge de : - Conduire, équiper et entretenir des minibus de 9 places. - Assurer les transferts aller/retour vers les aéroports, les gares, etc. - Assurer le service de navette en station aux remontées mécaniques, supermarchés, centres médicaux, bars / restaurants, etc. - Assurer le transport aux lieux d'activités et de visites, etc. - L'entretien de la flotte de véhicules, c'est-à-dire le ravitaillement en carburant, le nettoyage et les contrôles quotidiens/hebdomadaires, etc. HOMME / FEMME TOUTES MAINS Vous êtes en charge de : - Maintenir nos établissements ainsi que leurs terrains en parfait état et assurer le bon fonctionnement des équipements. - Signaler et évaluer les problèmes, y compris les dépannages[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Cesset, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons une personne qui assurera l'entretien de nos logements insolites les vendredis, samedis, dimanches et lundis. Vous devez assurer le nettoyage de la cuisine, de la salle de bain, des toilettes sèches mais aussi du bain nordique (formation assurée). Nos hébergements haut de gamme nécessitent de la rigueur, de la discrétion, du dynamisme et de la minutie.

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence ATS Emploi recrute pour son client. Nous recherchons actuellement un serveur dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'un complexe sportif haut de gamme. Si vous êtes passionné par le service et que vous aimez travailler dans un environnement convivial et naturel. cette offre est faite pour vous ! En tant que serveur, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Assurer le service à table dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Veiller à la satisfaction des clients en leur offrant un service de qualité - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle et du matériel de service Le profil recherché Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience significative dans le service en restauration - Sens du contact client - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours férié - Repos Mercredi/jeudi

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 CHEF GÉRANT en CDI temps complet 35H, pour la gestion d'un restaurant d'entreprise haut de gamme situé à LAVAL. Le poste est à pourvoir en mai 2025. Responsable d'une brigade composée de 6 personnes, vous serez assisté par un chef de cuisine pour l'encadrement de l'équipe et pour la majeure partie de la production que vous organisez et à laquelle vous participez. Vous établissez les menus selon les habitudes de consommation, les demandes du client et en respect avec le cahier des charges de l'établissement, effectuez les commandes de matières premières (formation assurée jusqu'à complète autonomie). Excellent cuisinant et créatif, vous maîtrisez le calcul des coûts matières et les quantités à produire. Votre parcours antérieur vous a permis de maîtriser la partie management d'une équipe et l'aspect relationnel nécessaire à l'écoute du client. Vous êtes également doté d'une bonne résistance au stress et savez accueillir les remarques de la clientèle avec professionnalisme et avec le recul nécessaire. Vous maîtrisez les bases de l'H.A.C.C.P. et êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous êtes assisté de nos services supports tels que le Service Qualité - Hygiène -[...]

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, un la passion du service, une rigueur à toute épreuve. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Diplômé au minimum d'un BEP/CAP Cuisine, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique. Vous êtes créatif, rigoureux, organiséVous êtes passionné(e) par votre métierVos avantages Postes en CDD à pouvoir à partir de mars et pour la saison Mutuelle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison ETE 2025 ***** Poste non logé (possibilité de vous proposer un logement) Contrat du 13 Juin au 15 Septembre 2025 (possibilité de prolonger à fin Septembre selon l'activité) La Grange des Eulets - Chalet-Hôtel de charme, à Bourg St Maurice-Les Arcs - Savoie Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie haut de gamme (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour l'hôtellerie, un excellent sens du service client et une capacité à travailler dans un environnement multilingue. VOS MISSIONS : * Préparation des petits déjeuners * Préparation de patisseries simples (cake, cookies, ...) * Assurer la propreté et l'entretien des chambres et des espaces communs de l'hôtel * Accueil / départ clients & encaissement * Entretien du linge de maison (serviettes de tables & peignoirs) * Répondre aux besoins des clients en fournissant des services de qualité * Préparation de planches apéritifs * Petit service de bar * Service de table Base de 39h + heures supp (payées et/ou récupérées) 2 jours de repos (1 jour et demi + ½ joumée) COMPÉTENCES : - Notion de cuisine et pâtisserie - Bonne connaissance de la région

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de la Table du Domaine Perréal Menus bistronomiques en soirée du mardi au samedi. En juillet-août, soirées avec DJ les jeudis au caveau, soirées musique live les samedis. 45 couverts pour les soirées avec menu, 60 couverts pour les soirées avec musique. But de la fonction Le-la collaborateur-rice a pour mission l'exécution de l'activité de service de salle de la Table et des soirées événementielles en participant à chaque étape du service. En outre il-elle garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu. A ce titre, le-la collaborateur-rice s'attache à exercer ses attributions avec diligence, proactivité, en maintenant à chaque instant un niveau d'exigence et de qualité en cohérence avec le positionnement haut de gamme du Domaine Perréal. De même, dans le cadre de ses rapports avec les tiers en général et la clientèle du Domaine Perréal en particulier, le-la collaborateur-rice s'attache à adopter un comportement, des propos et une présentation irréprochable. 5. Description des tâches Conformément aux instructions et directives écrites ou orales de la Direction, des Chefs de cuisine et des Chefs de rang : Coordination et service - Participation[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

En tant que garant(e) du service en salle, vous veillez à offrir une expérience gastronomique d'exception en encadrant, supervisant et animant l'équipe. Une expérience en restauration haut de gamme est requise. Vous aurez les missions suivantes : - organiser le travail et les missions des l'ensemble du personnel de salle - garant du bon déroulement et l'excellence du service - gérer les stocks et approvisionnement des marchandises nécessaires aux services - assurer la coordination avec la cuisine et l'hébergement - participer aux recrutements à l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs - et faire la gestion de la caisse et l'encaissement. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs et une période d'essai de 4 mois.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Burnhaupt-le-Haut, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Bitschwiller les Thann, un cuisinier / garnisseur H/F. Vos missions : o Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs,.) o Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.), o Cuisson des gammes de pains, viennoiseries, Profil recherché : o Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Expérience en cuisine indispensable o Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Port de charge Temps plein, horaires de matin sans coupure (à partir de 6h - 2 jours de repos par semaine dont le dimanche fixe

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Employé / Employée de maison

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) de Maison - Conciergerie Haut de Gamme (H/F) - Missions en présentiel / Contrat saisonnier - CDD La Conciergerie Laurent & Augustin, entreprise spécialisée dans les services d'intendance et de conciergerie haut de gamme, recherche pour la saison estivale des Employé(e)s de Maison expérimenté(e)s pour intervenir auprès de sa clientèle exigeante de propriétaires et locataires de villas dans le Var (Hyères, Carqueiranne, La Ciotat, Sanary-sur-Mer, Toulon, La Croix-Valmer.). Rejoindre notre conciergerie, c'est intégrer un univers où le détail, l'excellence et la discrétion font toute la différence. Vos missions : En tant qu'Employé(e) de Maison, vous êtes le garant du confort et de la propreté des lieux. Vos principales missions incluront : Nettoyage soigné et méthodique des chambres, salles de bains, cuisines et pièces de vie Entretien des sols, vitres, meubles et surfaces avec les techniques adaptées Gestion du linge : changement des draps, serviettes, mise en place de sets complets Ravitaillement des produits d'accueil et fournitures d'entretien Contrôle de l'état général du bien entre deux séjours (Optionnel) Aide à la cuisine ou à la mise en place de repas[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Depuis 25 ans de la société ALSA TEMPORAIRE S.A.S. Agences d'emploi et de Recrutement sur Mulhouse, Colmar - Secteurs : Industrie / Technique, Btp, Transport-Logistique, Tertiaire, Santé. Membre du réseau d'agence du Groupe AXIA INTERIM Nous recrutons pour notre client un vendeur Art de la Table h/f Vos principales missions seront: 1. Contribuer à l'animation de l'espace de vente - Assurer une veille sur les produits et services proposés par l'enseigne. - Maintenir l'espace de vente et ses abords (réserve, sanitaires) propres, rangés et sécurisés. - Renouveler la ou les vitrines - Réceptionner les arrivages produits, les étiqueter et les ranger soit en rayon, soit en réserve - Contrôler les arrivages, leur conformité, gestion des litiges de livraison (casse...) avec les fournisseurs - Mettre en rayon les produits et créer l'univers du produit - Vérifier que les rayons ou les espaces de vente sont bien approvisionnés - Agencement et décoration du magasin en fonction des évènements et des saisons - Ranger et disposer les produits selon un emplacement défini et vérifier l'étiquetage (prix, visibilité, information.) - Gérer les stocks, les commandes pour une disponibilité[...]

photo Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Horbourg-Wihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le poste : Passionné(e) par l'art de recevoir et le raffinement de la table, vous aimez sublimer chaque moment de convivialité ? Ce poste est fait pour vous ! Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un VENDEUR - ART DE LA TABLE H/F . Proman est le 4ème prestataire et 1er 100% de proximité dans le domaine de l'intérim en France et En Europe, notre engagement c'est Vous . Nous voulons vous satisfaire avec une mission et un accompagnement qui vous ressemble. Vos missions : 1- CONTRIBUER A L'ANIMATION DE L'ESPACE DE VENTE - Assurer une veille sur les produits et services proposés par l'enseigne. -Maintenir l'espace de vente et ses abords (réserve, sanitaires) propres, rangés et sécurisés. -Renouveler la ou les vitrines -Réceptionner les arrivages produits, les étiqueter et les ranger soit en rayon, soit en réserve -Contrôler les arrivages, leur conformité, gestion des litiges de livraison (casse...) avec les fournisseurs -Mettre en rayon les produits et créer l'univers du produit - Vérifier que les rayons ou les espaces de vente sont bien approvisionnés -Agencement et décoration du magasin en fonction des évènements et des saisons -Ranger et disposer les produits[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Bitschwiller les Thann, un cuisinier / garnisseur H/F. Vos missions : o Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs,.) o Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.), o Cuisson des gammes de pains, viennoiseries, Profil recherché : o Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Expérience en cuisine indispensable Temps plein, horaires de matin sans coupure (à partir de 6h - 2jours de repos par semaine dont le dimanche fixe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe de traiteur spécialisée dans les prestations haut de gamme. Vous interviendrez dans des lieux de prestige pour des événements de 10 à 200 personnes. Responsabilités : Assister le chef de cuisine et participer à la préparation des plats. Veiller à la qualité des produits et des préparations culinaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Assurer un service irréprochable lors des événements. Profil recherché : Expérience minimale de 3 ans en tant que commis de cuisine. Passion pour la gastronomie et envie de travailler dans des lieux prestigieux. Rigueur, créativité et capacité à travailler sous pression. Bonne connaissance des pratiques de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat de 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Journées en longue pour s'adapter aux événements. Cadre de travail exceptionnel dans le Vaucluse. Opportunité de participer à des événements exclusifs et variés. Équipe dynamique et ambiance de travail stimulante.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

À 10 min d'Angers / SMIC / 5 semaines de congés / Poste à pourvoir dès avril Depuis 2003, Stéphane Portier Traiteur organise des réceptions haut de gamme grâce à une équipe soudée et dynamique. Chaque événement est un moment unique, et derrière chaque assiette servie se cache un travail d'équipe essentiel. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) plongeur(se) qui sera un maillon clé de notre brigade. Vous êtes efficace, organisé(e) et aimez que tout brille ? Vous souhaitez intégrer une équipe chaleureuse et contribuer, à votre façon, à la réussite des événements ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Assurer la plonge et garantir une vaisselle impeccable pour l'équipe. - Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène. - Participer au rangement et à l'entretien du matériel de cuisine. - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine pour la préparation de certains éléments simples si besoin. Profil recherché Pas besoin d'expérience, juste de la motivation, de la rigueur et un bon esprit d'équipe. Si vous êtes rapide, efficace et toujours prêt(e) à donner un coup de main, vous serez le(la) bienvenu(e) ! Nos avantages - Vous bénéficierez[...]

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Agroalimentaire

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons des Glaciers pour rejoindre nos équipes dans nos nouveaux magasins de Paris . Venchi est devenu une "marque de chocolat et de gelato italiens haut de gamme" avec plus de 160 magasins dans le monde. Nous avons un plan ambitieux pour poursuivre cette histoire de croissance et nous vous invitons à nous rejoindre dans notre voyage... Grandissons ensemble Nous offrons un véritable plan de carrière, du Glacier . Un environnement de travail amusant, rapide et axé sur les personnes. Des remises régulières sur vos chocolats et glace préférés. Une boisson chaude et une coupe de gelato gratuites par jour de travaille . Notre mission Apporter au monde la saveur de l'Allegria italienne, en créant chaque jour des moments inoubliables de partage et de célébration. Nous proposons de gelato fraîches, fabriquées quotidiennement dans chaque boutique des chocolats somptueux et naturels, des cafés savamment préparés et bien d'autres délices. L'attention que nous portons aux détails et la touche personnelle que nous apportons à notre chocolat en font un produit si important. Nos valeurs Heritage - 100% italien 100% mondial Allegria - Vivre à l'italienne Balance - Dévouement[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Assistant Administratif des Ventes H/F Véritable soutien administratif de la direction, vous jouez un rôle déterminant dans l'organisation des tâches, le suivi des missions et le bon déroulement de l'activité administrative quotidienne. Vous vous positionnez en véritable soutien dans le cadre de son activité quotidienne, ainsi que dans le cadre de dossiers spécifiques. Collaborateur de confiance, vous êtes le garant de la bonne communication auprès des interlocuteurs internes et externes (la clientèle) de la société. Impliqué et disponible, vos missions s'organisent autour des axes suivants, sous la responsabilité de la Directrice Administrative et Financière : - Accueil physique et téléphonique en agence. - Prise de messages pour les collaborateurs. - Être support pour la réception et contrôle des livraisons en agence. - Assurer la gestion commerciale de la société sur le logiciel EBP (devis, bon de livraison, facture, mise à jour fichier client). - Suivi journalier de la base clients (suivi des bons de commandes). - Suivi journalier de la base clients (suivi des bons de commandes et validation via le site). - Assurer le transfert, le contrôle et l'envoi des bons de[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant fait partie du Groupe Gardinier dont l'ambition est de devenir l'acteur de référence de l'art de recevoir à travers la gastronomie, le vin et l'hospitalité. Mission et Profil Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos missions sont les suivantes : Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et s'assurer de leur qualité. Préparer et contrôler les desserts/pâtisseries, s'assurant de la bonne application des consignes du Chef Pâtissier et des fiches techniques. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène. Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien du matériel. Participer à la gestion quotidienne des stocks. Faire preuve d'organisation et de collaboration afin d'assurer la qualité et la fluidité du service. Accueillir et former[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Maître(sse) d'Hôtel Responsable pour le Club de Direction de Groupama ASTORG situé à Paris 8e. Etablissement haut de gamme servant une cinquantaine de couverts, en moyenne, par service. 4 à 5 dîners sont à prévoir par mois, rémunérés en primes. Grosse activité évènementielle. Nous recherchons un profil expérimenté ayant de bonnes connaissances en sommellerie. Poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2025. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et vous aimez faire plaisir à vos convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de salle. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager, vous avez la liberté de définir l'organisation et les objectifs de votre équipe, tout en veillant à la bonne synchronisation entre l'activité en cuisine et en salle. Au quotidien, vous accueillez les convives, supervisez les placements, et vous accompagnez les convives dans leurs choix en mettant en avant les prestations, créations et produits. Vous prenez les commandes et procédez à la facturation ainsi[...]